Priča o boji boce piva

Dok bi stručnjaci piva mogli znati nešto ili dvije o boji pivske boce, mnogi potrošači ne uzimaju mnogo obavijesti zašto se jedna boja boca razlikuje od drugog. Neki su zeleni, drugi bistri, smeđi, a sada čak imamo čak i aluminijske boce. Koja je svrha svih ovih različitih boja? Pa, neki od njih je estetski, dok je puno toga nauka.

Zašto staklene boce?

Pivare su eksperimentirale sa staklenim bocama za pivo već 16. stoljeća, mada dokazi o komercijalnom bocu ne stižu do druge polovine 17. vijeka. Najveća nevolja je da je staklo napravljeno za flaširanje nije dovoljno jak da drži pritisak CO2. Međutim, stotinu godina ili tako nešto inovacija pomoglo je pivarama shvatiti efikasnost duge boce vrata.

Različita oblika boca

Ovih dana pivo dolazi u raznim oblicima boca, dugi vrat koji je najpopularniji; Tu su i Stubbies, močvari, četrdeseti i još mnogo toga. Naravno, staklo je ovim danima jači, tako da se oblik boce može razlikovati bez ozbiljnih posljedica. Iako su boce oko sredine 17. vijeka, proizvodnja i potražnja za staklenim bocama nisu ustali tek nakon prvog svjetskog rata.

Pa zašto su različite boje?

Pivare su počele koristiti staklo jer je sve duže držalo pirne svježice. Međutim, postojalo je jedno ozbiljno pitanje, ako je pivo ostalo u sunce predugo, pivare pronađene da će pivo mirisati i okusiti Skunked. Bukvalno miriše na miriše kako skank miriše. Naučnici su otkrili da ultra ljubičaste zrake od sunca razbijaju alfa kiseline u hmeljima koje tada reagiraju sa sumporom prisutne u pivu da bi se formirala hemikalija koja je gotovo identična kemijskoj kemiji. Te proklete UV zrake. Rješenje je bilo umanjiti bocu piva da ga zaštiti od UV zraka. Slično tome kako sunčane naočale pomažu u zaštiti vida; Boca tamno smeđe piva pomaže u zaštiti piva od lošeg. Zašto onda zelena pivnica? Zelene boce piva nude vrlo malo zaštite od sunčeve svjetlosti. Iako, nešto više od jasne boce, ne pomaže u zaštiti od UV-a koliko bi moglo moglo biti. Međutim, priča iza zelenih boca nekako je sjajna.

Priča o zelenoj boci

Oko Drugog svjetskog rata, smeđa staklena ruža u potražnji i mnoge kompanije su morale izgubiti svoje smeđe staklo za svoju zemlju. Nažalost, značilo je da su kompanije sa višim kvalitetnim pivama morale koristiti čisto staklo, što je činilo da njihova piva izgledaju kao jeftinija, jasna staklena piva. Rješenje za pivare više kvalitete bilo je prodati svoje pivo u zelenim bocama, tako da potrošač može reći razliku između običnog piva i kvalitetnije. Boca zelene piva postala je statusni simbol za mnoge europske pivare. Ovih dana nema mnogo razloga za prodaju piva u zelenoj boci osim za marketing i estetiku. Mnoge kompanije ga koriste kako bi razlikovali svoje pivo od drugih. Naravno, nekih piva su toliko dugo koristile zelene boce, činilo bi se glupom da se sada prebaci na smeđe staklo. Srećom za nas, dobavljači stakla mogu primijeniti jasne, UV zaštićene kapute za staklo koje pomažu da pivo svježe bez obzira na kakvu bocu nalazi se najbolji savjet za bilo koji pivski piv, u redu, Tamni spremnik za pohranu koji će pivo držati svježe.

Berghoff boce

Da li jasne ili zelene boce imaju svoj zaštitni premaz ili ne, Berghoff je odlučio zadržati sva njihova piva u tamnim smeđim bocama. Prvo, pomaže vam da zadržite pivo svježe, i to je glavni cilj. Ali drugo, to ponavlja tradiciju njemačkih piva. Iako neke njemačke pivare koriste zelenu bocu, većina koristi tamno smeđe da bi njihovo pivo bilo svježe kao naše. Isprobajte bilo koji od naših najnovijih piva za sebe i okusite hrskavu svježinu. Obećavamo da nećete biti razočarani.